Forsthaus-Oesede
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  Speisekarte


Unser aktuelle Speisekarte




 

 


 

 



 Speisekarte

 

 

Baguette mit Aiolisauce       4,90

Lammbrühe           5,90

mit Eierstich und Markklöschen

Tapas Variationen                        13,90

Verschiedene Vorspeisevariation mit Aiolisauce

Gemüse-Käsebällchen            9,90

aus fritiertem Käse ,Saisonsalat und Cocktaildip

Fenchel-Radichiosalat            13,90

mit Pfirsichen,Datteln, Nüssen ,Cocktailsauce und gebackener Schafskäse

Lamm Chili       18,90

Paprika, Bohnen, Scharfe Tomatensauce dazu Wedges und Salat

Schweineschnitzel    15,90

Champignonsauce, dazu Wedges und Salat

Schweinelendchen   17,90

Bohnen im Speckmantel, grüne Pfeffersauce dazu Kroketten und Salat

Putenbrust _ Lauchauflauf      15,90

mit Möhren, Tomaten-Thymiansauce und Nudeln

Linsen- Kokosauflauf (vegan)   13,90

Zucchini, Möhren, Früchte, Kartoffel und Currysauce

Meeresfrucht-Gemüse Auflflauf           17,90

mit erlesenen Fischen , Garnelen und Muscheln

in Safransauce und Basmatireis

Lauch-Schafkäse Tasche (vegetarisch )  13,90

Tomaten-Basilikumsauce dazu Salat und Reis

 

Gegrillte Truthahnbrust        16,90

mit Broccoli-Möhrengemüse, Bearnaisesauce

und Kartoffelgratin

Zanderfllet                   22,90

mit Gemüse der Saison, Bärlauchsauce und Butterkartoffeln

Arg. Rinder-Rumpsteak       26,90

mit Kräuterbutter, gemischter Salat und Kartoffelkroketten

Lammbraten                       21,90

mit Oliven-Pestosauce,

Rosmarinkartoffeln und Ratatouille Nicoise

 Winter-Varationen

Rinderroulade          21,90

mit Rotkohl, Semmelknödel und Rotweinsauc

Gebratener Ziegenkäse                14,90

mit Serranoschinken umhüllt,

dazu Tomaten und Ruccolasalat in Balsamicosauce

Belgische Käse-Gemüsetorte              15,90

mit Möhren,Porree,Bohnen und Champignons in

Hefeteig gebacken

Entenkeulen-Cassoulet               21,90

Südfranzösicher Enten-Gemüse Eintopf

Poulardenbrust           17,90

mit Curry-Weißweinsauce, Hokaidokürbis

uns Käse- Reiskroketten

Bandnudeln        14,90

mit Schikenstreifen in Gorgonzolasauce

Rinderbäckchen" klassisch "     24,90

mit Rahmspitzkohl und Herzoginkartoffeln

 

Wechselde Tagesgerichte

Wirsing Süppchen (veg.)           5,90

"oriemtalisch "

Schweinefilet-Geschnetzeltes       17,90

mit Zucchini,Paprika und Pilzen in Crème Fraîchesauce

Dazu Käse-Reiskroketten und Salat

Linsen-Bällchen ( Veg.)                   15,90

mit Süßkartoffel-Avocadosalat

in Joghurt-Korianderdip

 

 



 

 

 


 
Aktuelle Kunstausstellung
Seit 14 Dezember 2021
-
Herr Peter Prien
Ölgemälde

 


 

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